Que los cerdos no sean los chivos expiatorios

- Actualidad

Buenos Aires, 13 de marzo de 2024

 

Comunicado de prensa

 

Que los cerdos no sean los chivos expiatorios


 

La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (CAICHA) y la Federación Porcina Argentina, rechazan enérgicamente la decisión del Ministerio de Economía de avanzar en la instrumentación de medidas tendientes a facilitar la importación de carne de cerdo y de otros productos derivados.

 

Las medidas anunciadas ,que reducirán los plazos de pago de las importaciones de alimentos al mismo tiempo que eliminarán el pago de percepciones de ganancias e IVA a las importaciones, son sumamente discriminatorias con la industria nacional, que deberá competir en desigualdad de condiciones, ya que se verá obligada a asumir costos de importación para la producción, de los cuales los importadores de productos terminados se encontrarán eximidos. 

 

Asimismo, la decisión informada ayer por el Ministerio de Economía, desconoce la realidad de nuestro sector como también de la evolución de precios de nuestros productos en góndola. Desde principios de año el precio del cerdo en pie ha caído más del 35%, pasando de 1155 pesos a 744, presionando así a la baja los precios de los productos porcinos que compran los consumidores argentinos. Quizás esa tendencia no se ve reflejada en algunas grandes cadenas ya que las promociones terminan ocultando los precios efectivos.

 

De diciembre a las fecha, los precios del chorizo fresco, del jamón cocido, la paleta -fiambre- y el salame, relevados por el IPC de la Ciudad de Buenos Aires, aumentaron 29, 32, 34 y 33% respectivamente; menos de la mitad de la inflación acumulada medida por el IPC Nacional para ese mismo período. Claramente la información que se le ha hecho llegar al Ministerio respecto a la evolución de precios en nuestro sector no es para nada precisa.

 

Para peor, la medida no pareciera contemplar cuestiones sanitarias, como ser el uso en terceros países de aditivos alimenticios, como la Ractopamina, prohibidos para la alimentación de porcinos en Argentina.

 

Por todo lo aquí expuesto solicitamos al Gobierno Nacional que revea su decisión para evitar así un daño innecesario a nuestros productores e industrias. El flagelo de la inflación es un problema macroeconómico que nosotros no generamos ni fomentamos. Lo sufrimos junto a todos los argentinos. Estamos a disposición de las autoridades para colaborar en la construcción colectiva de políticas públicas sustentables para orden la economía a la mayor brevedad posible.

06/08/2024 Actualidad

Quita de retenciones

Jornada

Jornada en Expo Rural

Jornada

Jornadas Jabalí Tandil

Actualidad

Comunicado FPA - Ley de Bases

Jornada

Semana de la Carne de Cerdo

Jornada

Apertura de exportaciones de carne de cerdo a Uruguay

08/03/2024 Actualidad

FPA en Expoagro

Jornada

Comunicado APPORSAFE

Institucional

La FPA presente en la Secretaría de Bioeconomía

Institucional

Comunicado FPA

Empresas

Calidad, tecnología y acompañamiento a medida: las claves de Nutrifarms para seguir creciendo

Institucional

Informe de Prensa FPA

Jornada

VII EDICION ENTREGA DE PREMIOS GITEP

Institucional

Comunicación APPORSAFE

18/11/2022 Institucional

Noticias CAPPCOR

09/04/2021 Institucional

Encuesta para productores porcinos

Mantenete siempre informado

Suscribite
gratis

Validar CAPTCHA
HoyCerdo
Todos los días
una opción rica y saludable
Comé bien,
Comé cerdo!
Todos los días
una opción sabrosa y económica
Comé bien,
Comé cerdo!
Carne de cerdo
fresca y 100 % argentina