Comienzan los controles de fiscalización electrónica de faena

22/08/2019 - Actualidad

La Dirección Nacional de Control de Comercio Agropecuario (DNCCA) informó la finalización de la instalación de los Controladores Electrónicos de Faena (CEF) en las plantas faenadoras de porcinos (Disposición ex- SUCCA Nº3/2017). El 1/10/2019 comenzarán los operativos de fiscalización

Los CEF son dispositivos que se instalan en la zona de pesada y tipificación de la faena. Se conectan directamente a la balanza y se complementan con cámaras filmadoras y dispositivos de registro de imagen registrando en tiempo real la faena de cada planta frigorífica, tomando imagen, peso, hora de faena y posición exacta de cada media res en la línea de producción. Al mismo tiempo, el sistema, que funciona las 24 horas, guarda la información en caso de desperfectos técnicos, permitiendo de esta manera la continuidad de los controles.

El objetivo de esta tecnología es facilitar las tareas de fiscalización y control minimizando la posibilidad de faenas no declaradas, prácticas desleales de comercialización, y evasión impositiva, tales como la adulteración de pesos y categorías.

 

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